Resep Pizza Mini untuk Ide Jualan

Pizza merupakan salah satu makanan yang digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih dan lezat membuat pizza menjadi salah satu makanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.

Bagi Anda yang ingin memulai bisnis kuliner, pizza mini bisa menjadi salah satu pilihan yang menarik. Pizza mini memiliki beberapa kelebihan, antara lain:

• Ekonomis. Pizza mini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan pizza biasa, sehingga biaya produksinya pun lebih terjangkau.
• Mudah dijual. Pizza mini cocok untuk dijual di berbagai tempat, seperti kantin sekolah, kantin kantor, atau warung makan.
• Tahan lama. Pizza mini dapat disimpan dalam kulkas hingga 3 hari.

Berikut ini adalah resep pizza mini yang bisa Anda coba untuk ide jualan:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula pasir
• 120 ml air hangat
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng

Bahan topping:

• Saus tomat
• Keju mozzarella
• Sosis
• Jamur
• Paprika
• Saus sambal

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
• Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
• Masukkan minyak goreng dan uleni kembali hingga adonan lembut dan tidak lengket.
• Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
• Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.
• Gilas adonan menjadi tipis.
• Olesi adonan dengan saus tomat.
• Taburkan keju mozzarella, sosis, jamur, dan paprika.
• Olesi adonan dengan saus sambal.
• Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit hingga matang.
• Angkat dan sajikan.

Untuk membuat pizza mini yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan berbagai macam topping sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menambahkan daging cincang, ham, tuna, atau sayuran lain seperti brokoli, wortel, atau bayam.

Selain itu, Anda juga bisa membuat saus tomat sendiri di rumah agar rasanya lebih lezat. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan 1 buah tomat yang telah direbus dan dihaluskan, 1 sendok makan saus sambal, dan 1 sendok makan gula pasir.

Semoga resep ini bisa membantu Anda memulai bisnis kuliner dengan pizza mini. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini