Resep Memasak Udang untuk Bekal Sekolah Anak

Udang merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Selain itu, udang juga memiliki rasa yang lezat dan disukai oleh banyak orang, termasuk anak-anak. Oleh karena itu, udang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk bekal sekolah anak.

Ada banyak resep udang yang bisa dibuat untuk bekal sekolah anak. Berikut ini adalah beberapa Resep yang bisa Anda coba:

1. Tumis Udang Buncis

Tumis udang buncis adalah salah satu resep udang yang paling sederhana dan mudah dibuat. Resep ini juga cocok untuk anak-anak karena rasanya yang gurih dan lezat.

Bahan-bahan:

• 250 gram udang kupas
• 100 gram buncis
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat:

• Cuci bersih udang dan tiriskan.
• Potong-potong buncis sesuai selera.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang dan buncis. Tumis hingga udang berubah warna.
• Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
• Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.

2. Nasi Goreng Udang

Nasi goreng udang adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Resep ini juga cocok untuk bekal sekolah karena praktis dan mudah dibawa.

Bahan-bahan:

• 200 gram nasi putih
• 100 gram udang kupas
• 1 butir telur
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
• Tambahkan nasi putih, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
• Masak hingga nasi goreng matang dan bumbu meresap.

3. Bakwan Udang

Bakwan udang adalah salah satu Gorengan yang disukai oleh banyak orang, termasuk anak-anak. Resep ini juga cocok untuk bekal sekolah karena bisa dinikmati hangat-hangat.

Bahan-bahan:

• 200 gram udang kupas
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Blender udang hingga halus.
• Campurkan udang, tepung terigu, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
• Ambil adonan secukupnya, lalu goreng hingga matang.

4. Olahan Udang Kukus

Olahan udang kukus adalah salah satu resep yang sehat dan bergizi. Resep ini juga cocok untuk Bekal sekolah karena mudah dibawa dan tidak mudah basi.

Bahan-bahan:

• 250 gram udang kupas
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

• Cuci bersih udang dan tiriskan.
• Beri udang dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
• Kukus udang selama 15-20 menit, atau hingga matang.

Itulah beberapa resep memasak udang yang bisa dicoba untuk bekal sekolah anak. Dijamin anak-anak pasti menyukainya, makan dengan lahap sampai habis. Jika bunda butuh inspirasi resep memasak ikuti terus rosoeco.com yang akan membuat resep baru setiap harinya.

Bagikan Artikel ini