Resep Wingko Babat Teflon khas Semarang

 Yuk kita cobain resep wingko babat teflon khas Semarang. Ini tuh makanan yang terkenal di Semarang, bukan jajanan Korea apalagi pergedel. Cek yuk Bun resepnya...

Tanpa oven pun kita bisa loh membuat wingko babat dengan mengunakan teflon. Baik itu teflon biasa ataupun teflon bulat. Makanya bunda semua harus cobain resep ini. Sajikan cemilan lezat untuk keluarga dirumah.

Wingko babat terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan kelapa muda. Apabila disatukan akan menjadi makanan manis,gurih dan legit. Pasti banyak yang sudah tau kelezatan wingko babat kan. Kalau belum tau wajib deh bunda cobain resep wingko babat teflon ini.

Wingko Babat Teflon khas Semarang

Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya ? Kita cek resep di bawah yuk Bun...

Bahan :

• 225 ml air kelapa
• 100 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 sdt perasa vanilla ( vanilla esense )
• 300 gram kelapa muda parut
• 225 gram tepung ketan

Cara membuat :

• Kukus kelapa muda parut sebentar lalu sisihkan
• Masukkan ke panci lain air kelapa, gula pasir, garam, dan perasa vanilla
• Masak dengan api kecil hingga gulanya larut
• Masukkan kelapa muda parut yang sudah dikukus aduk sebentar dengan api kecil hingga rata
• Masukkan tepung ketan aduk hingga rata dan menjadi adonan
• Panggang adonan diatas teflon sampai sisi bawahnya kecokelatan lalu balik
• Tunggu hingga semua sisi matang
• Wingko babat teflon siap disajikan

Baca juga :

Membuat Cheese Cake, Menggunakan Magic Com Mudah Banget

Begitulah cara membuat wingko babat teflon khas Semarang. Cukup mudah dan simpel ya Bun, yuk cobain resepnya untuk keluarga dirumah. Sampai jumpa di resep yang lain ala rosoeco.com

Bagikan Artikel ini