MARTABAK LENGGANG Isi Unti Kelapa | Ide Usaha Rumahan

 Ide usaha rumahan untuk kerabat semua kali ini adalah martabak lenggang isi unti kelapa. Laku banget dipasaran dengan modal kecil untung sebesar-besarnya.

Martabak lenggang merupakan salah satu makanan manis yang memiliki banyak penggemar. Teksturnya lembut serta isian kelapa yang manis dan gurih membuat semua orang ketagihan.

Selain nikmat, harganya sangat terjangkau sehingga ramai pembeli. Dijamin deh dengan modal kecil bisa dapet untung gede. Bikin berapapun pasti habis. Klo ga habis dimakan sendiri juga enak hehe.

Bagi kalian yang ingin memulai usaha rumahan, wajib cobain. Untuk membuat martabak lenggang silahkan baca ulasan berikut ini.

Bahan :

Isian unti kelapa :

• 100 gram kelapa parut
• 60 gram gula merah
• 50 ml air
• Sejumput garam ( ¼ sdt )
• Sejumput vanili bubuk
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdm tepung beras ( larutkan dengan air )

Adonan martabak :

• 125 gram tepung terigu
• 250 ml air
• ¼ sdt ragi instan
• 1 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• Sejumput garam
• Sejumput vanili bubuk
• ¼ sdt pasta pandan

Cara membuat :

• Isian, masak gula merah dengan air hingga meleleh
• Masukkan kelapa parut lalu aduk hingga rata
• Tambahkan garam, vanili, dan daun pandan aduk hingga rata dan harum
• Masukkan cairan tepung beras masak hingga mengental, angkat dan sisihkan
• Adonan, campurkan semua bahan adonan hingga rata bisa dengan Chopper, saring lalu tutup dengan plastik wrap ( diamkan selama 1 jam )
• Masak adonan dengan takaran 1 sendok sayur pada pan hingga berongga dan mengental angkat sisihkan
• Lakukan hingga bahan adonan habis
• Letakkan isian ditengah adonan lalu gulung tutup rapat dengan tangan
• Bisa menggunakan cetakan pastel agar lebih rapi
• Martabak lenggang siap dipasarkan

Nb: Bahan dan resep ini menghasilkan 9 buah martabak lenggang, silahkan hitung sendiri sesuai keinginan kalian

Baca juga :

Resoles Bihun Gurih Renyah Cemilan Sore Hari

Tertarik cobain ide bisnis rumahan kali ini, langsung saja coba bikin martabak lenggang isi unti kelapa di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Bagikan Artikel ini