Bakpao Mulus Isi Cokelat Anti Kempes

 Resep bakpao Mulus Isi cokelat Anti Kempes hadir untuk kalian. Bisa untuk ide usaha dan juga cemilan enak buat keluarga tercinta.

Bakpao adalah salah satu makanan khas yang berasal dari China. Namun bakpao yang ada di Indonesia berbeda dengan bakpao di China. Di China menggunakan isian daging babi, sementara di Indonesia daging babi dilarang. Oleh karena itu isian bakpao di Indonesia sangat beragam dan halal.

Bagi kalian yang ingin membuat bakpao isi cokelat sebagai ide usaha ataupun sebagai cemilan keluarga, silahkan simak ulasan cara membuat bakpao berikut ini.

Bahan :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 140 ml air hangat
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 bks ( bungkus ) vanili bubuk ( ¼ sdt)
• ½ sdt baking powder
• 2 sdm minyak sayur
• ¼ sdt garam
• Cokelat batang secukupnya ( opsional ) bisa diganti meses

Cara membuat :

• Aktifkan ragi, larutkan gula pasir dalam air hangat lalu tambahkan ragi tunggu hingga berbuih
• Campurkan tepung terigu, vanili, dan baking powder aduk hingga rata
• Jika ragi sudah berbuih berarti siap digunakan, jika ragi tidak berbuih selama 10 menit berati ragi sudah tidak aktif ( jangan digunakan )
• Tuang larutan ragi kedalam bahan adonan sambil diaduk hingga rata
• Uleni adonan hingga setengah Kalis, tambahkan minyak sayur dan garam uleni lagi hingga tercampur rata
• Tutup adonan selama 10 menit kemudian bagi adonan kira-kira sama rata ( bisa mengunakan timbangan )
• Bulatkan bagian adonan lalu pipihkan pinggirnya letakkan cokelat batang di tengahnya, tutup rapat kembali dan beri kertas roti sebagai alas
• Lakukan hingga semua bahan habis, tutup lagi dengan kain selama 10 menit sebelum di kukus
• Panaskan kukusan lalu kukus bakpao selama 10 menit alasi tutupnya dengan kain bersih agar uap tidak menetes
• Matikan kompor, diamkan bakpao didalam kukusan selama 3 menit agar tidak mengkerut saat dingin
• Angkat dan sajikan selagi hangat

Baca juga :

MARTABAK LENGGANG Isi Unti Kelapa | Ide Usaha Rumahan

Mudah banget ya bikin bakpao isi cokelat Anti Kempes. Silahkan coba sendiri resep ini dirumah sebagai ide usaha atau sabagai sajian keluarga tercinta. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep yang lain.

Bagikan Artikel ini