4 Resep Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Enak & Cepat

 Pisang goreng adalah salah satu makanan yang sering kita jumpai saat kumpul bersama keluarga sebagai kudapan. Memiliki cita rasa manis dan gurih dengan tekstur renyah diluar, lembut didalam sehingga membuat lidah kita tidak bisa menolaknya.

Selain kelezatannya, ternyata pisang juga mengandung berbagai macam bahan yang baik untuk tubuh kita seperti karbohidrat yang menyuplai energi kita, vitamin C , dan mangan. Sangat cocok dijadikan kudapan dalam acara tertentu atau kumpul bersama keluarga dan teman kita.

Hmmm...kebayang kan betapa lezatnya menikmati pisang goreng krispi bersama-sama. Apalagi cuaca dingin seperti sekarang pasti mantap dengan sajian pisang goreng hangat. Bagi kalian yang ingin mencoba membuat pisang goreng crispy di rumah berikut rosoeco.com berikan rangkuman berbagai resep cara membuat pisang goreng crispy enak dan cepat.

1. Pisang Goreng Crispy Original

Untuk membuat pisang goreng crispy original berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

• 6 buah pisang kepok Pipit ( opsional )
• 120 gram tepung terigu
• 60 gram tepung beras
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 250 ml air
• 1 butir telur ayam, dikocok
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

• Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam lalu aduk hingga rata
• Kocok telur dan air, kemudian masukkan kedalam campuran tepung lalu aduk hingga menjadi adonan
• Masukkan pisang kedalam adonan dan diamkan selama 10 menit
• Panaskan minyak kemudian letakkan pisang pada wajan sampai adonan turun lalu goreng hingga kecokelatan
• Angkat dan tiriskan, pisang goreng crispy original siap disajikan

2. Pisang Goreng Pasir

Bahan :

• 10 buah pisang kepok atau raja, belah dua jangan sampai putus
• 120 gram ( 5 sendok makan ) tepung terigu
• 25 gram ( 1 sendok makan ) tepung beras
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 250 ml air
• Minyak goreng
• Tepung panir secukupnya untuk balutan luar

Cara membuat :

• Campurkan semua bahan kering aduk hingga rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk perlahan hingga menjadi adonan
• Masukkan pisang pada adonan kemudian gulingkan pada tepung panir sisihkan
• Panaskan minyak lalu goreng hingga matang berwarna kuning keemasan ( api kecil ) agar tepung panir tidak gosong

Baca juga :

Ide Bisnis Pisang Keju Cokelat 1 Pisang Jual Rp5000 !!!

3. Pisang Goreng Wijen

Bahan :

• 1 sisir pisang kepok ( 10 buah )
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 2 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok makan wijen
• Sejumput garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 250 ml air
• Minyak goreng

Cara membuat :

• Kupas kulit pisang lalu potong seperti kipas, belah dua tidak putus
• Campur semua bahan aduk rata lalu tuangkan air aduk lagi hingga menjadi adonan agak kental ( sedang )
• Masukkan pisang dalam adonan diamkan sebentar
• Panaskan minyak lalu goreng pisang hingga kecokelatan dan matang
• Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

4. Pisang Goreng Oatmeal

Bahan :

• 5 buah pisang kepok matang belah dua
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• 120 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• Oatmeal secukupnya untuk lapisan luar
• Minyak goreng

Cara membuat :

• Campur semua bahan hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang
• Celupkan pisang ke dalam adonan lalu gulingkan dalam pelapis oatmeal, sisihkan
• Panaskan minyak kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan

Itulah beberapa resep cara membuat pisang goreng crispy yang kami rangkum untuk sobat semua. Silahkan mencobanya dan temukan pisang goreng favorit kalian. 

Bagikan Artikel ini