Ide Bisnis Frozen Food Nugget Ekonomis

 Halo sobat bisnis kali ini kita ada resep nugget ekonomis. resep ini bisa jadi ide bisnis kalian di masa pandemi.

Bisnis Frozen food adalah salah satu bisnis yang sangat menjanjikan. Selain tahan lama, kita juga bisa mengunakan bahan yang ekonomis tapi tetap lezat.

Bagi kalian yang ingin berbisnis atau jualan Frozen food, cobain deh resep Frozen nugget ekonomis kali ini.

Untuk resep nugget ekonomis kali ini kita hanya perlu modal Rp20.000 bisa jadi 7 porsi dengan isi 10 biji. Kita bisa menjualnya Rp10.000 per porsi. Untung Rp50.000 waw mantap.

Berikut bahan dan cara membuat Frozen nugget ekonomis.

Bahan :

• 250 gram dagin ayam
• 200 gram tahu putih
• 1 butir telur
• 50 gram terigu
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh lada bubuk

Balutan luar :

• 250 gram tepung panir
• 100 gram terigu
• 180 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat :

• Potong tipis bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga harum sisihkan
• Haluskan tahu dan bawang yg telah ditumus hingga rata ( diuleg )
• Cincang kecil-kecil daging ayam, jangan di Chopper / di blender agar masih terasa tekstur ayamnya 
• Masukkan ayam cincang kedalam adonan tahu, tambahkan telur dan semua bumbunya, aduk hingga rata
• masukkan tepung terigu lalu aduk lagi hingga rata
• Tuangkan kedalam loyang cetak, lalu kukus selama 30 menit lalu dinginkan
• Iris kecil-kecil seukuran 2 ruas jari hingga selesai kira-kira jadi 70 potong sisihkan
• Balutan luar, campur tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk campur rata lalu tambahkan air jangan terlalu encer
• Masukkan potongan nugget kedalam tepung cair lalu balut dengan tepung panir hingga selesai
• Masukkan kedalam wadah mika untuk disimpan di freezer hingga membeku dan siap dijual
• Jika kalian ingin langsung memasaknya untuk dimakan sendiri juga bisa

Baca juga :

Cara Membuat Eggroll Tahu ala Hokkbben

Bagaimana kalian siap berbisnis food Frozen nugget ekonomis. Silahkan coba resep nugget ekonomis kali ini ya, semoga sukses.

Bagikan Artikel ini