Ide Bisnis Ayam tteokbokki Laris Manis

 Halo sobat bisnis apa kabar, kali ini ada ide usaha baru nih yaitu ide bisnis ayam tteokbokki dijamin laris manis.

Ayam tteokbokki memiliki citarasa pedas manis dan gurih. Semua orang pasti menyukainya. selain itu peluangnya sangat besar, saya yakin di daerah kalian belum ada yang jualan ayam tteokbokki.

Terdiri dari ayam dan tteokbokki yang digoreng lalu di masak lagi dengan saus spesial serta toping keju. Membuat citarasa unik dan tampilan yang menarik.

Ikuti resep ayam tteokbokki kali ini dengan seksama agar kalian berhasil membuatnya.

ada 3 tahapan membuat ayam tteokbokki yaitu sebagai berikut :

Bahan tteokbokki :

• 300 gram tepung beras
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 300 ml air mendidih

Bahan ayam goreng :

• 1/2 kg daging ayam
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sachet saus tiram
• 1 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Bahan sambal :

• 4 sendok makan minyak goreng
• 4 siung bawang putih cincang
• 2 sendok makan cabai bubuk
• 200 gram saus sambal
• 200 gram saus tomat
• 1 sachet saus tiram
• 1 sendok makan gula pasir
• 30 ml air

Bahan lain :

• Keju cepat leleh ( Mozarella ) secukupnya
• Oregano ( opsional )
• Wadah kemasan ( paper bowl 650 ml )

Cara membuat :

• Potong kecil daging ayam kira2 2 ruas jari
• Campur daging ayam dengan telur, saus tiram, dan lada bubuk aduk hingga rata, diamkan selama 20 menit
• Campurkan terigu, maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk campur hingga rata
• Balut daging ayam dengan tepung tersebut lalu goreng hingga matang, sisihkan
• tteokbokki, campurkan tepung beras, tapioka, dan garam lalu masukkan air mendidih kemudian aduk hingga menjadi adonan
• Bentuk bulat memanjang hingga bahan habis
• Rebus di dalam air mendidih yang dicampur 1 sendok makan minyak goreng hingga matang
• Potong 3 cm lalu balut dengan terigu tanpa bumbu lalu goreng hingga matang
• Saus, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan semua bahan sambal aduk rata
• Tambahkan sedikit air aduk lagi, kemudian masukkan ayam goreng dan tteokbokki masak hingga tercampur rata
• Masukkan dalam wadah paper bowl, beri toping keju mozzarella dan daun oregano
• Ayam tteokbokki siap di santap atau dijual

Baca juga :

Ide Bisnis Sosis Nyumput Jajanan Kekinian Cukup 2 Bahan !!!

Begitulah resep ayam tteokbokki untuk ide bisnis baru kalian. Selamat mencoba semoga laris manis dan sukses.

Bagikan Artikel ini