Resep Odading Mang Oleh | Resep Bolang Baling menjadi iron man
Odading Mang oleh rasanya seperti menjadi iron man. Ini dia resep Odading Mang oleh rasanya aaaaaaaaaaaa...
Odading memiliki nama lain bolang baling, jika kalian ingin tahu resep Odading sama saja kalian mencari resep bolang baling.
Kebetulan beberapa pekan ini yang sedang viral adalah Odading Mang oleh, seakan jadi iron man kata mang oleh.
Langsung saja kita bedah resep Odading Mang oleh resep bolang baling.
Langsung saja berikut bahan dan cara membuat Odading Mang oleh.
Baca juga :
Resep Churros Kue Kering Enak Cemilan Lebaran
Bahan :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 5 gram ragi instan
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/3 sendok teh baking soda
- 80 gram gula pasir
- 2 sendok makan susu kental manis
- 30 gram margarin
- Biji wijen secukupnya
Nb : karena ini roti yang digoreng jadi gunakan terigu protein tinggi ya
Cara membuat Odading :
- Pertama kita akan membuat adonan basah, campurkan susu cair, ragi, dan gula aduk hingga rata
- Diamkan hingga ragi bereaksi kemudian masukkan telur dan susu kental manis aduk rata, sisihkan
- Campur tepung terigu, baking soda, dan garam lalu aduk hingga rata
- Masukkan adonan cair ke adonan kering sambil diaduk hingga menggumpal
- Uleni dengan tangan hingga Kalis lalu tambahkan margarin agar lebih lembut uleni lagi sampai elastis
- Resting atau diamkan selama 2 jam dalam wadah yang ditutup dengan kain bersih hingga mengembang 2x lipat
- Pipihkan dengan rolling pin dengan ketebalan 1 cm kemudian potong persegi lalu taburkan biji wijen diatasnya
- Resting lagi selama 30 menit tutup rapat dengan kain bersih
- Panaskan minyak dengan api kecil, gunakan minyak yang agak banyak lalu goreng Odading hingga matang berwarna cokelat jangan sampai gosong
- Angkat dan sajikan Odading Mang oleh selagi hangat
Nah, begitulah resep Odading Mang oleh resep bolang baling viral yang bisa bikin mang oleh jadi iron man. Silahkan mencobanya dirumah siapa tahu kalian buka usaha Odading seperti mang oleh.
Belum ada Komentar untuk "Resep Odading Mang Oleh | Resep Bolang Baling menjadi iron man"
Posting Komentar