Ternyata Enak Nasi Goreng Udang Tanpa Kecap

 Selamat siang teman-teman, kali ini ada resep nasi goreng udang tanpa kecap ternyata enak loh.

Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan nasi goreng. Namun kali ini ada resep nasi goreng yang agak berbeda dari biasanya.

Nasi goreng udang tanpa kecap ternyata enak juga loh. Kalian kudu cobain sendiri kelezatannya.

Jika kita memasak nasi goreng tanpa kecap, tampilannya akan semakin segar. Terutama sayuran yang hijau akan tetap kelihatan segar.

Tambahkan juga perasan air jeruk limo agar lebih berasa segarnya. Mungkin agak aneh bagi kalian, nasi goreng kok dikasih jeruk limo gimana rasanya ???

Daripada penasaran, alangkah baiknya kalian coba sendiri deh. Berikut resep nasi goreng udang tanpa kecap.

Bahan :

• 1 porsi nasi putih
• 5 ekor udang ( sesuai selera )
• 1 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 2 batang daun bawang
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah ( digoreng )
• Sawi secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak :

• Haluskan bawang putih, sisihkan
• Iris tipis bawang merah lalu goreng, sisihkan
• Tumis bawang putih pada minyak sisa penggorengan bawang merah hingga harum
• Masukkan telur sambil diaduk agar pecah hingga setengah matang
• Masukkan udang hingga berwarna kemerahan
• Masukkan nasi aduk hingga rata dengan telur dan udang
• Tambahkan juga irisan daun bawang aduk hingga rata lalu masukkan sawi dan tambahkan garam
• Aduk lagi hingga tercampur rata angkat letakkan diatas piring saji
• Taburi dengan bawang goreng, beri perasan air jeruk limo diatasnya ( sesuai selera )
• Tambahkan irisan tomat dan timun serta kerupuk udang sebagai pelengkap ( jika ada )

Baca juga :

Tips Memasak Mie Goreng Agar Sedap Dan Nikmat

Sengaja saya tidak menggunakan cabai disini karena saya menggunakan cabai bubuk instan. Jika kalian mau pakai cabai juga boleh kok.

Nasi goreng udang siap disantap sebagai menu sarapan pagi atau makan malam. Rasakan kelezatan nasi goreng udang tanpa kecap. Selamat mencoba.

Bagikan Artikel ini