Kunyit Asam Segar Begini Cara Bikinnya
Kunyit asam adalah salah satu jamu yang memiliki rasa enak. Kunyit asam berkhasiat menyegarkan tubuh.
Sekarang sudah banyak serbuk kunyit instan yang mudah kita dapatkan. Seperti kunyit asam sidomuncul dan kunyit asam desaku.
Kalian bisa memilih mana yang kalian suka. Ini bukan endorsment loh ya, jadi pilih sesuai selera kalian saja.
Untuk kunyit asam sidomuncul kita langsung dapat menyajikannya tanpa perlu dimasak. Langsung kita seduh dengan air hangat atau air es sesuai selera kalian.
Karena kali ini saya ingin memasak sendiri jadi saya gunakan bubuk kunyit desaku.
Berikut bahan dan cara membuat kunyit asam segar.
Bahan :
- 500 ml air
- 100 gram gula jawa
- Asam Jawa 1 bungkus ( beli di warung )
- 5 gram kunyit bubuk ( 1 sendok makan )
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat :
- Panaskan air hingga mendidih
- Sambil menunggu air mendidih, potong kecil-kecil gula Jawa
- Masukkan gula kedalam air hingga gula larut
- Masukkan kunyit bubuk, aduk hingga rata
- Tambahkan garam aduk lagi hingga rata
- Angkat dan sajikan.
Cara penyajian :
Bagi kalian yang butuh kehangatan bisa langsung menikmati kunyit asam selagi hangat
Bagi kalian yang hatinya sedang panas bisa menggunakan es batu agar suasana hati kalian jadi dingin hahahaha..
Baca juga :
Cara Membuat Wedang Jahe Asli 100% Alami
Selamat mencoba kunyit asam segar dirumah. Semoga menjadi semakin sehat dan awet muda.
Belum ada Komentar untuk "Kunyit Asam Segar Begini Cara Bikinnya"
Posting Komentar