Cara Membuat BOLU SUSU Panggang Super LEMBUT
Butuh cemilan ringan yang mengenyangkan ? Bolu Susu panggang pilihan tepat bagi kalian.
Siapa yang tidak kenal bolu susu, ya kini bolu susu menjadi cemilan favorit bagi semua kalangan.
Cita rasa bolu yang manis dan bertekstur lembut, membuat bolu susu digemari banyak orang.
Bukan hanya itu, ternyata bolu susu panggang sangat mudah dibuat dan prosesnya sangat singkat.
Bolu susu ada dua varian yaitu bolu susu panggang dan bolu susu kukus.
Keduanya sama-sama lezat dan memiliki keistimewaan masing- masing.
Bolu susu panggang teksturnya kering diluar dan lembut di dalam.
Sedangkan bolu susu kukus bertekstur lembut luar-dalam.
Tinggal pilih sesuai selera kalian, dijamin deh keduanya sama-sama enak dan mengenyangkan.
Kali ini rosoeco akan membagikan resep dan cara membuat bolu susu panggang.
Baca juga :
Resep Bolu Susu Kukus Sederhana ala anak kos
Kita perlu menyiapkan bahannya terlebih dahulu. Untuk membuat bolu susu panggang kita membutuhkan bahan sebagai berikut :
Bahan :
- 4 butir telur utuh
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 120 gram gula pasir
- 1 sachet susu bubuk ( 27 gr )
- 1 sendok teh SP
- 1/2 sendok teh vanili
- 80 gram margarin ( dicairkan )
Cara membuat :
- Cairkan margarin lalu sisihkan
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, vanili, gula, dan sp hingga adonan mengembang ( 12 menit )
- Masukkan tepung terigu yang diayak terlebih dahulu, dan susu bubuk kemudian aduk lagi dengan kecepatan rendah hingga rata
- Tuangkan sedikit demi sedikit margarin cair, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata
- Siapkan cetakan yang diolesi margarin dan taburi sedikit terigu agar tidak lengket
- Tuangkan adonan kedalam cetakan lalu panggang pada suhu 180°C selama 40 menit
- Angkat, potong sesuai selera dan sajikan bolu susu panggang
Bolu susu panggang yang manis, lembut, dan mengenyangkan siap menemani keluarga anda di sore hari sambil minum teh. Bagaimana ? Jika kalian tertarik silahkan mencobanya dirumah. Terimakasih dan sampai jumpa di resep berikutnya.
Salam rosoeco.
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat BOLU SUSU Panggang Super LEMBUT"
Posting Komentar