Viral !!! Korean Garlic Cheese Bread | Roti Bawang Korea

Korean garlic cheese bread adalah makanan jalanan Korea yang lagi viral.
Roti ini sangat nikmat dengan tekstur renyah diluar lembut didalam.

Perpaduan roti yang berserat dengan cream keju serta di padukan saus bawang membuat cita rasa yang lezat. Penampilan roti bawang Korea ini juga sangat menarik. Menjadikan siapapun yang melihat ingin menikmatinya.

Untuk membuat roti bawang Korea ada tiga bagian yang harus dipersiapkan. Pertama membuat rotinya lalu garlic sauce kemudian cheese bechamel untuk isian dalam.

Perlu kalian ketahui, isian dalam menggunakan cheese bechamel dan olesannya menggunakan garlic sauce. Kali ini akan kami bagikan cara membuat Korean garlic bread anti gagal 100% berhasil. Simak resep Korean garlic cheese bread kali ini ya.

Lihat videonya Disini !!!

Bahan roti :

• 220 ml air
• 325 gram tepung terigu
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh ragi 
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan madu

Bahan garlic sauce :

• 100 gram mentega cair
• 3 siung bawang putih cincang
• 2 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan parsley cincang
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal

Bahan cheese bechamel :

• 3 sendok makan tepung terigu
• 50 gram mentega
• 250 ml susu cair
• 100 gram keju chedar parut
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara membuat :

• Aduk semua bahan roti menggunakan sumpit sampai tercampur rata, diamkan selama 2 jam dan ditutup rapat
• Taburi talenan dengan tepung lalu tuang adonan roti dan bagi menjadi 4 bagian
• Bentuk bulat adonan roti, jika lengket lumuri tangan dengan minyak
• Letakkan adonan roti diatas loyang yang dilumuri minyak lalu tutup dengan kain, diamkan selama 30 menit
• Panggang roti dalam suhu 220° c selama 15 menit, angkat sisihkan
• Garlic sauce, campur semua bahan aduk rata, sisihkan
• Bagi dua garlic sauce, salah satunya campur dengan saus tomat dan saus sambal untuk olesan atas roti
• Cheese bechamel, panaskan mentega dan tepung pada pan masak hingga tepung berbau harum, jangan gosong
• Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula lalu aduk hingga rata sampai keju meleleh, dinginkan
• Taruh cheese bechamel dalam plastik segitiga
• Belah roti menjadi 6 bagian, jangan sampai putus
• Semprotkan cheese bechamel pada setiap sisi belahan roti, olesi dengan garlic sauce
• Panggang lagi selama 15 menit, angkat dan sajikan

Baca juga :

KPOPers harus Cobain minuman ini lagi hits di Korea Loh

Nah, sekarang giliran kalian mencoba membuat roti saus bawang Korea dirumah. Semoga resep kali ini bisa menjadi menu andalan cemilan keluarga anda. Sampai jumpa di resep yang lain, terimakasih.

Bagikan Artikel ini