Resep Cumi Saus Tiram Ala Restoran

Resep cumi saus tiram kini hadir di rosoeco.com. dijamin cumi saus tiram kali ini tidak kalah dengan masakan restoran.

Bagi pecinta seafood, menu cumi pasti sudah pernah kalian cicipi. Namun belum tentu kalian bisa memasaknya sendiri bukan ? Untuk itu kami hadirkan sebuah resep cumi saus tiram ala restoran.

Kami harap dengan resep ini, kalian bisa memasak sendiri, atau bagi yang masih belajar memasak bisa menjadi referensi baru menu masakan kalian.

Untuk memasak cumi saus tiram sebenarnya cukup mudah. Tinggal ikuti resep cumi saus tiram kali ini dengan benar. Yang perlu kalian lakukan hanyalah menyiapkan bahan yang dibutuhkan. Lalu ikuti langkah memasaknya secara urut.

Bahan :

• 300 gram cumi-cumi segar
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap
• 2 sendok makan saus tomat
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak :

• Iris tipis bawang putih dan bawang merah, serta iris jahe panjang-panjang
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum sambil diaduk
• Masukkan jahe, aduk lagi agar keluar aroma jahenya
• Masukkan daun salam, daun jeruk, dan cabai merah aduk hingga beraroma sedap
• Masukkan cumi sambil diaduk lagi agar bumbunya merata
• Tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk aduk lagi
• Tambahkan kecap, saus tomat, dan saus tiram aduk rata
• Masak hingga kadar air yang dikeluarkan oleh cumi menyusut
• Tambahkan garam, lalu tes rasa tunggu hingga matang
• Angkat, cumi saus tiram ala restoran siap disajikan

Baca juga :

Rahasia Resep Cumi2 Masak kari Nikmat

Resep cumi saus tiram ala restoran ternyata mudah dibuat kan? Yuk kita cobain sendiri dirumah. Pasti semua keluarga kalian suka dengan resep cumi saus tiram ini. Sampai jumpa di resep yang lain, terimakasih.

Bagikan Artikel ini