Resep Capcay Goreng Nikmat dan Mudah

Resep capcay goreng adalah sebuah menu yang banyak digemari orang. Untuk membuat capcay goreng yang nikmat kita perlu mencobanya sendiri.

Capcay tersedia dengan dua opsi yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Tergantung selera masing-masing mau pilih yang mana. Kali ini kami bagikan resep capcay goreng.

Sebenarnya ada juga capcay jawa yang tidak kalah nikmat dengan capcay goreng ataupun capcay kuah. Bisa kalian coba juga untuk melengkapi koleksi capcay kalian.

Jika kalian ingin membuat capcay goreng sendiri dirumah, alangkah baiknya simak resep kali ini hingga selesai. Berikut adalah bahan, bumbu, serta cara membuat capcay goreng.

Bahan :

• 1/2 buah kembang kol
• 1 buah wortel
• 1/2 buah sawi putih(selobor)
• 1 ikat sawi hijau
• Bakso sapi secukupnya

Bumbu :

• 1 buah bawang bombai
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh tepung tapioka
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Baca juga :

Cara Membuat Kentang Wedges, Potato Wedges Crispy

Cara memasak :

• Larutkan tepung tapioka dengan 1/2 gelas air,sisihkan
• Cincang bawang bombai dan bawang putih, sisihkan
• Iris kecil wortel,dan sayuran lain serta bakso, sisihkan
• Panaskan wajan lalu lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
• Masukkan wortel tambahkan 1/2 gelas air rebus hingga setengah matang
• Tambahkan kaldu bubuk lalu masukkan bakso, aduk rata
• Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat lalu aduk lagi hingga rata
• Masukkan semua sayuran yang ada tambahkan gula dan garam aduk lagi hingga sayuran agak layu
• Tes rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan.

Baca juga :

Membuat Kebab ROTI TAWAR isi TELUR Lezat

Begitulah resep capcay goreng yang kita bagikan. Selamat mencobanya dan sampai jumpa di resep yang lain. Jangan lupa bagikan juga resep ini kepada teman kalian agar lebih bermanfaat, terimakasih.

Bagikan Artikel ini