Resep Seblak Kuah Pedas Enak

Selamat datang kembali di rosoeco.com kali ini kami akan membagikan resep Seblak Kuah pedas enak.

Seblak adalah salah satu makanan yang berasal dari Bandung, Jawa barat. Dengan bahan dasar kerupuk yang belum digoreng, sosis, makaroni, telur, serta di padukan dengan bumbu pedas ditambah sedikit sayur.

Seblak sudah tersebar ke seluruh negeri, kita pasti sering menjumpai pedagang kaki lima yang menjual Seblak. Rasanya yang segar dengan kuah nyemek pedas pasti membuat lidah kita ingin memakannya.

Bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Simak terus resep Seblak kali ini hingga akhir agar kalian bisa membuat Seblak yang lezat dan sedap.

Gampang bikinnya diawali dengan doa lezat hasilnya

Bahan : 

• 2 genggam kerupuk yang sudah direndam semalam
• Sawi dan kol secukupnya
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok makan kaldu bubuk
• 3 buah sosis atau bakso iris sesuai selera
• 1 butir telur
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 ruas jari kencur
• 3 buah cabai rawit
• 5 buah cabai keriting atau cabai merah

Cara membuat :

• Haluskan cabai, kencur, kemiri, bawang merah dan bawang putih dengan blander atau diuleg
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
• Masukkan sosis aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air aduk tunggu hingga air mendidih
• Tambahkan kerupuk lalu masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk hingga rata
• Kocok telur kemudian masukkan aduk sebentar agar telurnya pecah
• Jika kerupuk sudah empuk masukkan sayur kol dan sawi aduk sebentar, angkat dan sajikan
• Seblak Kuah pedas yang enak siap untuk disantap

Baca juga :

Cara Memasak Telur Balado Mudah dan Lezat

Bagaimana apa kalian berniat memasak Seblak di rumah ? Jika kalian suka silahkan gunakan resep Seblak Kuah pedas enak ini ya. Sampai jumpa lagi di resep yang lainnya.

Bagikan Artikel ini