Rujak es krim sajikan Rasa pedas, asam, dan manis dari es krim

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan rujak dan es krim bukan. Rujak terbuat dari irisan buah buahan yang diberi sambal. Pernahkan anda membayangkan jika rujak yang asam dan pedas dipadukan dengan es krim manis yang dingin. Jika belum anda wajib mencoba Rujak es krim.

Makanan yang satu ini sangatlah unik. Selain rasanya yang rame pedas, asam, manis rujak es krim juga dapat anda jadikan sebagai peluang usaha. Tentu masih jarang orang yang berjualan rujak es krim di daerah anda bukan.

Cara membuat rujak es krim juga tergolong sangat mudah. Bahan dan bumbunya juga mudah didapatkan dengan harga yang murah. Berikut ini cara membuat rujak es krim ala rosoeco. Simak baik baik ya...

Bahan yang dibutuhkan

• 1 buah mangga muda
• 1 buah kedondong
• 1 buah nanas
• 1 buah belimbing
• 1 buah bengkuang
• Es krim

Bahan sambal

• 3 buah cabai rawit merah besar
• 1/2 sendok teh garam atau secukupnya
• Gula merah secukupnya 
• Air secukupnya
• 3 buah asam jawa

Cara membuat rujak es krim

1. Kupas semua buah cuci dengan air bersih lalu iris iris kecil
2. Buat sambal uleg semua bahan sambal hingga tercampur rata dan halus
3. Larutkan asam Jawa dalam air bisa direbus sebagai kuah, dinginkan
4. Letakkan irisan buah di dalam cup atau mangkok kemudian letakkan sambal diatasnya
5. Siram dengan kuah asam yang telah dibuat tambahkan eskrim diatasnya
6. Rujak es krim siap dihidangkan

Baca juga : Es kacang merah khas Manado segarnya ampuuun

Tertarik membuat dan merasakan kelezatan rasa rujak es krim ?

Cukup mudah dan bisa anda buat sendiri di rumah. Rasakan sensasi rasa rujak es krim yang asam, pedas, dan manis. Selamat mencoba

Bagikan Artikel ini