Cara memasak nasi Liwet tradisional dan rice cooker, Rasakan Bedanya

Hallo sahabat memasak bertemu lagi dengan saya di rosoeco.com. kali ini saya akan membagikan cara memasak nasi liwet tradisional dan rice cooker. Apakah rasanya berbeda ? Silakan coba sendiri ya.

Nasi liwet adalah beras yang ditanak secara tradisional. Mungkin sekarang lebih jarang ditemukan nasi liwet tradisional karena kebanyakan orang menggunakan rice cooker untuk menanak nasi. Bagi kalian yang sudah tahu pasti sangatlah mudah menanak nasi liwet. Namun bagi yang belum tahu menanak nasi mungkin agak sulit.

Mengapa menanak nasi liwet tradisional itu sulit ?

Ya menanak nasi liwet butuh beberapa tahapan dan proses agar nasi menjadi pulen. Berbeda dengan menggunakan rice cooker yang tinggal memasukan beras dan air lalu pencet. Nasi liwet tradisional lebih rumit dari itu, namun jika anda sudah terbiasa menanak nasi liwet sangatlah mudah.

Bagaimana cara memasak nasi liwet ?

Cara memasak nasi liwet tradisional cukup mudah kok. Ikuti langkah berikut untuk menanak nasi liwet tradisional ala rosoeco.com yuk memasak.

Bahan yang kita perlukan

• 500 gram beras, pilih beras berkualitas baik
• Air secukupnya, biasanya 2 kali volume beras

Alat yang digunakan

• Kompor
• Panci dan saringan

Cara memasak nasi liwet

1. Rendam beras di dalam air selama 15 - 30 menit
2. Panaskan air dalam panci, masukkan beras yang sudah direndam. Rebus selama 15 -25 menit hingga setengah matang
3. Angkat dan buang air sisa rebusan, lalu masukkan nasi setengah matang kedalam wadah yang berlubang atau saringan
4. Masukan lagi kedalam panci yang diisi air baru lalu kukus hingga matang kira-kira 20 - 30 menit
5. Jika sudah , angkat dan nasi liwet siap disajikan

Memasak nasi menggunakan rice cooker

Bahan

• 1 gelas beras atau sesuai porsi yang diinginkan
• 2 gelas air

Cara memasak

• Masukkan beras dan air kedalam rice cooker lalu pencet tombol cook. Tunggu hingga matang. Tidak usah khawatir nasi akan gosong karena rice cooker sudah disetting otomatis.

Baca juga : ayam rica-rica pedas, hangatkan suasana hari raya

Sudah paham bukan perbedaan menanak nasi liwet tradisional dengan memasak menggunakan rice cooker. Menurut saya sih nasi liwet tradisional lebih pulen dan enak. Silakan kalian mencobanya sendiri di rumah. Menanak nasi secara tradisional juga melatih kita agar tidak tergantung dengan listrik loh keren bukan. Selamat memasak nasi liwet.

Bagikan Artikel ini