Resep bumbu nasi goreng spesial yang enak dan mudah dibuat

rosoeco.com - nasi goreng adalah makanan yang menjadi pilihan praktis bagi semua orang. Cara membuatnya yang cepat menjadikan nasi goreng sebagai pilihan memasak saat terburu-buru. Tentu sebagai seorang ibu rumah tangga pilihan menu sarapan yang pas di pagi hari yaitu memasak nasi goreng. Selain cepat dan mudah di buat, rasanya pun sangat enak. Sangat cocok juga bagi anak kos yang ingin masakan murah meriah ini. Hahaha.. tau kan kondisi anak kos yang terkadang isi dompetnya tipis.

Ini bisa menjadi menu andalan bagi anak kos, karena membuat nasi goreng tidak perlu keahlian khusus karena sangat mudah dibuat. Selain cocok untuk sarapan nasi goreng juga pas sekali sebagai menu makan malam. Biasanya anak kos jika sudah malam malas untuk memasak karena capek seharian kerja. Cobalah nasi goreng sebagai menu makan malam anda.

Banyak variasi nasi goreng yang bisa anda buat. Seperti kita ketahui nasi goreng banyak di jajakan oleh pedagang-pedagang pinggir jalan karena makanan ini sangat merakyat di Indonesia. Ada banyak macam nasi goreng antara lain nasi goreng spesial babat dan ayam, nasi goreng putih, nasi goreng beras merah, nasi goreng Jawa, dan masih banyak lagi. Jika anda suka bisa juga tambahkan petai menurut saya lebih sedap.
Namun kali ini yang akan kita buat adalah nasi goreng yang mudah saja agar terasa spesial bisa anda tambahkan telur mata sapi agar lebih menarik. Adapun bahan serta cara membuatnya adalah sebagai berikut :

Bahan :

1. Nasi putih 500 gram atau secukupnya sesuai porsi makan anda
2. Satu butir telur, kocok rata
3. Daging ayam 100 gram atau sesuai keinginan iris kecil
4. Tiga 3 siung bawang putih
5. Lima 5 siung bawang merah
6. Tiga 3 buah cabai atau sesuai selera anda suka pedas atau tidak
7. Dua 2 sendok makan kecap manis
8. Dua 2 batang daun bawang iris kecil
9. Satu 1 sendok teh garam
10. Minya goreng atau margarine
11. Tambahkan sedikit merica jika suka

Baca juga :
Resep bumbu sup
Ayam bakar, ayam favorit keluarga

Cara memasak :

1. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai halus dan tercampur rata
2. Goreng telur dengan sedikit minyak atau margarin, aduk agar tidak menggumpal lalu sisihkan
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak atau margarine aduk-aduk sampai berbau harum dan sedap
4. Masukan irisan daging ayam, telur, serta daun bawang kedalam tumisan bumbu masak sebentar hingga merata
5. Masukan garam, kecap, dan merica aduk hingga rata, barulah masukkan nasi aduk hingga matang dan nasi berubah warna
6. Bisa anda tambahkan petai dan sayur kol juga jika anda mau, aduk sebentar saja lalu angkat
7. Tuangkan ke piring saji. Nasi goreng spesial buatan sendiri siap untuk dinikmati

Mudah sekali bukan memasak nasi goreng spesial buatan sendiri. Selamat mencobanya di rumah agar lebih irit tidak perlu jajan lagi hehe. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini