Kue ulang tahun sederhana bisa buat sendiri di rumah
Kamis, 26 September 2019
Edit
Kalian suka kue ulang tahun ?? Ya semua orang pasti mengininkannya di hari spesial itu. Kue ulang tahun adalah kue yang biasa disajikan untuk seseorang saat memperingati hari kelahirannya. Pasti banyak diantara kalian yang sudah pernah mendapatkan kue ulang tahun ataupun memberikannya kepada saudara, teman, sahabat, atau pacar kalian.
Namun ada juga yang belum pernah sama sekali mendapatkan kue semacam ini di hari kelahirannya. Mungkin kue ulang tahun terlalu mewah bagi orang yang kurang mampu. Sehingga mereka tidak pernah merayakannya dengan kue semacam ini.
Berawal dari keadaan tersebut yang kami dengar, maka rosoeco membuat tulisan ini. Agar semua orang bisa membuat kue ulang tahun sederhana yang bisa dibuat sendiri. Untuk merayakan ulang tahun anak, adik, dan orang tua masing-masing. Berikut ada beberapa kue yang bisa kalian buat sendiri.
1. Kue tart cokelat kukus
Bahan yang dibutuhkan :
- seperempat 1/4 tepung terigu
- seperempat 1/4 kg gula pasir
- satu 1 gelas santan
- satu 1 sendok teh backing powder
- pewarna makanan secukupnya
- cokelat batangan secukupnya
- empat 4 butir telur
- margarine
Bahan butter cream ( lapisan luar kue ) :
- tiga 3 sendok makan gula halus
- tiga 3 sendok makan mentega putih
- susu kental manis secukupnya / 2 sachet
- Cara membuat butter cream : campurkan semua bahan butter cream, aduk hingga benar-benar rata. Tambahkan pewarna makanan agar lebih menarik.
Cara membuat kue tart cokelat kukus :
- campurkan telur, baking powder, dan gula pasir lalu kocok hingga mengembang
- campurkan tepung terigu dan backing aduk hingga merata serta tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga merata
- setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, masukkan kedalam wadah masing-masing lalu beri pewarna makanan
- siapkan loyang, oleskan margarine masukkan adonan pertama kukus sebentar hingga agak mengeras. Lalu masukkan lagi adonan berwarna lain diatasnya kukus lagi hingga matang.
- siapkan olesan luar selagi adonan di kukus.
- angkat adonan yang sudah matang, oleskan butter cream ke semua permukaan samping dan atas kue kukus
- parut cokelat batangan diatas kue, agar lebih cantik tambahkan buah Cherry/ strawberry.
- letakkan lilin diatasnya, kue ulang tahun sederhana siap untuk perayaan.
2. Brownies kukus
Bahan :
- lima 5 butir telur
- seperempat 1/4 kg gula pasir
- setengah 1/2 sendok teh backing powder
- susu kental manis secukupnya
- vanili bubuk 1/2 sendok teh
- tiga 3 sendok makan cokelat bubuk
- satu 1 gelas tepung terigu
- empat 4 sendok makan margarine
- empat 4 sendok makan susu bubuk
Cara membuat brownies kukus :
- campur dan aduk telur, gula, baking powder, dan vanili hingga mengembang
- masukkan susu bubuk dan tepung terigu, kocok pelan hingga merata, kemudian tambahkan margarin campur hingga rata dengan spatula
- masukkan kedalam loyang, kukus adonan hingga matang. Angkat iris-iris.
- berikan hiasan seperti gambar diatas. Brownies kukus sederhan siap mengejutkan orang kesayangan.
Jangan pernah ragu memberikan kasih sayang. Dengan kue ulang tahun sederhana, anda bisa memberikan kesan yang mendalam kepada orang yang anda sayangi. Kue ulang tahun di hari spesial bisa kita buat sendiri di rumah.